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  主 题: 从孩子的吃饭看中国的幼儿教育 已阅:1745 / 回复:0(楼主)

中国家长讲实惠,注重幼儿吃什么,吃多少,一般对吃相不太在意。孩子怎么吃,吃了多少,又丢掉多少,家长全无所闻,也根本不问。与此相反,中国家长则以为孩子年纪尚小,缺乏糊口经验,没有能力做出准确选择,所以父母必需替孩子做决定。
        美国家庭吃饭,桌上摆几样菜,孩子喜欢吃哪样或者不喜欢吃哪样,都由自己决定。美国人从不硬逼孩子多吃饭,更绝对想不到给孩子吃燕窝,由于大人也不吃。         美国孩子长大后注重仪态涵养,尊重他人;中国孩子长大后讲究自我,看重己欲。能看着孩子咂嘴吃香,儿童玩具父母心里更是甜如蜜糖。
        结果,美国孩子长大后,最爱说的一句话是:“我知道,我会”。
        在这样两种不同糊口环境里,美国孩子可能免不了常常受饿,中国孩子从早到晚肚子都饱饱的。

        美国家长无论孩子吃什么,饱不饱,却严格管教孩子的吃相。而且,美国孩子从上小学一年级开始,天天中午就在学校吃午饭,根本不会有家长跑回家给孩子做饭。美国家长不会在孩子说吃饱后,还连哄带骗的逼孩子多吃几口才许离桌。首先是让孩子多吃,不分青红皂白,使劲喂,只要孩子多吃就好,自古如斯。所以必需尽早培养孩子独立糊口的能力。大人小孩,吃得热热闹闹绘本,咂嘴吸汤,剔牙打嗝,十分尽情尽兴。美国孩子吃饭,自己说吃饱了,就可以立刻放下刀叉,甚至离开饭桌。好比孩子们不喜欢吃青菜,那大人肯定会逼着他们吃;孩子才吃一碗饭,大人就一定要逼他们再多吃。家庭贫穷的学生在可以在学校领免费午餐。而喂孩子的最大春秋可达十一岁。中国孩子长大后,最爱说的一句话是:“我听话,我是好孩子”。假如明明没有吃饱,而是为了贪玩而不再吃,那么过一会儿他受饿,就活该了,由于那是他自己的选择,他必需自己承受后果,真正尝到苦处,宝宝歌曲下一次就不会重犯。美国家长相信,孩子的糊口是孩子自己的糊口,无论现在仍是将来,孩子只能过自己独立的糊口。
        美国人在吃饭这件事上的立场和作法,体现了美国儿童教育学的一个核心目标:培养孩子独立思维的能力。美国人吃饭时,不许端起盘子放在嘴边,不答应张着嘴咀嚼然后双唇作响,不许大声吸面条、稀饭或者其他液体,不许含着满嘴饭菜含混说话,更绝对不许进了嘴的东西再吐出来。美国家长把孩子当做跟自己同等的人,尊重孩子个人的意愿。美国孩子半饥半饱,独往独来,自己想说什么就说什么,想做什么就做什么。中国父母喂孩子吃饭,小时候在自己嘴里嚼软,再喂进婴儿口中;稍大之后,一勺一勺喂;再最后是一筷子一筷子喂。孩子从小就开始练习拿刀叉把排骨、鸡鸭、鱼虾之类在盘中剥净,只叉肉或虾仁进口,而且剥离肉和骨头时还不能在瓷盘上切出声响,一但“砰”的一刀切到盘子上,父母就瞪起眼睛,婴幼儿图书孩子必需赶快报歉。常常可见祖母端着碗,四处追赶孙儿喊叫着喂一口饭。美国人爱说,出错误是一个不可缺少的学习过程,儿童教育学对这一熟悉尤其正视。天天都要讨好大人,不喜欢吃也说真好吃,吃饱了也说还要吃。事实上,几乎所有美国孩子都不喜欢吃青菜,有的美国家长会要求孩子吃一些,假如孩子坚持不吃,也就不吃了。中产阶级的孩子会带饭到学校,大多数是一片三明治,一瓶果汁再加一块甜点。受教育程度高的美国家庭,会主动给孩子补钙,也都严禁孩子喝可口可乐等软饮料,还不很多吃糖。
中国人正视吃饭。家长对孩子的爱,尤其体现在吃饭上。不同的是,美国孩子从能够拿得动勺子那一天起,就开始自己吃饭了,即使弄得满脸满身,家长也不会去管。美国孩子从小懂得,自己应该决定要什么,不要什么,是饥仍是饱;中国孩子从小明白,大人知道的事情比小孩子多,所以时时处处要听大人话。
        美国的家长也关心孩子一天的饮食,但跟中国父母比拟,真是天地之别。美国孩子由于不吃青菜,营养要靠维他命增补,中国孩子营养在饭莱里都吃够了,要补的只有燕窝和人参。当然,除了多吃,还要吃好,父母可以受饿,但孩子碗里肉一口都不能少。中国孩子则肚皮鼓鼓,面色红润,长大后听从领导,兢兢业业,领导让说什么就说什么,让做什么就做什么。孩子在学校想吃什么不想吃什么,都是自己决定,家长看不见也不知道。孩子吃饭,必需自己决定喜欢吃什么,不喜欢吃什么,或者自己是否吃饱。尽管美国父母也知道青菜的营养价值,但他们绝对不会强迫孩子去吃。美国孩子从小有什么说什么,不想吃就说不吃,吃饱了就说吃饱了,他们有充分的自信,也能得到父母的信任;中国的孩子从小明白,自己说什么也不会被信任,时时刻刻要等待大人的命令。就是到现在,仍有绝大多数父母会利用中午哪怕只有一个钟头的时间,穿人山过车海,赶回家去给孩子做顿中午饭婴幼儿音像
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作者:taodanny (2011/12/13 14:07:08)   回复此贴


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